Informations fromagerie
♦ Fromagerie Lumière ♦
99 Avenue des Frères Lumière
69008 Lyon
♦ Horaires d'ouverture ♦
Mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 08:00 - 19:00
Samedi : 07:30 – 19:00
C'est en août 2017 que Charles, de la fratrie Les Frères Marchand de Nancy - fromager-affineur depuis 1880 -, a repris la fromagerie Lumière
Charles est membre du Cercle des Fromagers Affineurs et également référencé parmi les producteurs & artisans du Collège Culinaire de France. Ses priorités sont les fromages fermiers au lait cru qu’il affine, et la proximité avec ses producteurs et clients. Le mot d'ordre de ses boutiques ? La convivialité !
Charles attache une grande importance au bien-être de ses clients, qu’il considère comme ses invités. Selon lui, leur visite en boutique doit être un moment plaisant et agréable, l’objectif étant de les voir repartir avec le sourire !
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